لخبيرااات الكيكة الاسفنجيه << ارجو الدخول
انا نفسي اعمل تورته بالكيكه الاسفنجيه لكن المشكله تكون ريحتها بيييييييييييييض واحيانا تفش فابغى اعرف ايش المشكلة وامقادير كيكه مضبووووووطه عملتيها اكثر من مرة وزبطت معاكوشكراااااااااااااااااااا
4
791
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دال ماشي الحال
•
غريبه محد يعرف يسويها!!!
غريبه محد يعرف يسويها!!!غريبه محد يعرف يسويها!!!
هذه الطريقة رائعة للكيك الإسفنجي
6 بيضات مفصولين البياض لوحده والصفار لوحده
ثم نضرب الصفار مع نص كوب سكر بودرة وقليل فانيليا و2 ملعقة طعام ماء بارد لحد مايصير لونه أبيض والضرب يكون باتجاه واحد
ونضرب البياض جيدا مع نص ملعقة صغيرة كريم التارتار تلاقيه علبة زي البكم بودر عند أشياء الحلويات بالسوبرماركت لحد مايصير جامد
ثم نضيف كوب دقيق منخول لصفار البيض ونخلط بالملعقة ثم نضيف البياض للخلطة ونخلط بشكل 8 بالملعقة نحاول مايطلع منها الهواء ثم توضع بصينية متوسطة مدهونة وعليها ورق زبدة لأنه لازم مايجيها دهن الخلطة بعدين ماتنفش واخبزيها عادي في فرن 160 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ولا تفتحي الفرن أثناء الخبز
6 بيضات مفصولين البياض لوحده والصفار لوحده
ثم نضرب الصفار مع نص كوب سكر بودرة وقليل فانيليا و2 ملعقة طعام ماء بارد لحد مايصير لونه أبيض والضرب يكون باتجاه واحد
ونضرب البياض جيدا مع نص ملعقة صغيرة كريم التارتار تلاقيه علبة زي البكم بودر عند أشياء الحلويات بالسوبرماركت لحد مايصير جامد
ثم نضيف كوب دقيق منخول لصفار البيض ونخلط بالملعقة ثم نضيف البياض للخلطة ونخلط بشكل 8 بالملعقة نحاول مايطلع منها الهواء ثم توضع بصينية متوسطة مدهونة وعليها ورق زبدة لأنه لازم مايجيها دهن الخلطة بعدين ماتنفش واخبزيها عادي في فرن 160 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ولا تفتحي الفرن أثناء الخبز
هذي كيكه اسفنجيه من دون بيض المقادير 3 اكواب دقيق نص كوب زيت ملعقتين حق الطعام بكنج بودر كوب سكركوب حليب مجفف سائل يكون ثقيل شوي الحليب رشه فانلياء تعمليها مثل طريقه الكيكه العاديه مرره هشه اناديم اسويها بكاكاو جاف وبدون
الصفحة الأخيرة