لخميرة على الصاج

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

المقادير
2كأس دقيق دبي اسمه كذا
ملعقة صغيرة خميرة :angry:
ملعقة صغيرة مليانه ملح
ماء
الطريقة
نضع الدقيق+الخميرة+الملح+ونضع الماء بتدريج الى ان تصبح العجينة لينة وتترك لمدة 3 او4 ساعات في أسفل الثلاجة وتصبح منتفخه لازم تنتفخ شوي علشان نعرف انها انتفخت ثم نحضر صحن كبير نقطع العجينة الى 8 قطع دوائر ثم تترك قليلاُ وتفرد باليد وتوضع على الصاج ويكون الصاج حار فبل وضع العجيين
2
511

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

.~*رسيت بموانيك*~.
مشكووووووووووره وجزاك الله خير تسلم الايادي ..
الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية