لذيذ..ساخن..يم يم

طبخة انما ايه

رح تاكلوا اصابعكم وراها

المطلوب ياسيدتي: الكمية حسبما تفضلين الأصناف ..
بطاطس-صدور دجاج-بازلاء-بصل-زيت-بقدونس-بهارات مجمعه(جاهزة في السوق او ملح وهرد وكمون وفلفل اسود) كأس جبنة الحجم العادي-2علبة قشطة تاج

كيف تعديها:
قليل من الزيت في القدر ..قطعي البطاطس مكعبات متوسطة وشوحيها في الزيت
اخرجي البطاطس من القدر (صفيها من الزيت)
ضعي البصل المقطع صغير حتى يخدر ويذهب لونه
ثم فوقه الداج المكعبات المتوسطة حتى تنضج بماءها (لاتضيفي ماء الا اذا احسست انه سيحترق)
ضعي البطاطس مع الدجاج وبهريه
اخلطي الجبنة مع القشطة ثم اضيفيها الى الدجاج
اسلقي البازلاء ثم صفيها من الماء وضعيها معهم
غطي القدر حتى يتسبك الخليط
عند سكب المحتوى في الصحن ...زيينيه بالبقدونس المفروم


وصحى وهنا:cook: