المقادير:
مرقة دجاج بعد سلق دجاجه تاخذين كوبين الى ثلاثه
بصل وثوم / ملح / فلفل / كزبره حب مطحونه نصف ملعقة صغيره
نصف حبة بروكلي وحبة بطاطس وسط
الطريقه:
تسلق حبة البطاطس حتى تنضج ويسلق البروكلي ايضا
يقطع البصل قطع صغيره ويحمر بقليل من الزيتثم الثوم تقشر البطاطا وتوضع في الخلاط مع البطاطس والبروكلي وكوبين من مرقة سلق الدجاج تطحن ثم تسكب على البصل يضاف الملح حسب الذوق والفلفل والكزبره ممكن اضافة كوب ثالث من مرقة الدجاج اذاكنت ترغبين بها خفيفه واذا كنتي تفضلينها ثقيله لاتضفين الاكوبين تترك ثلاث الى خمس دقائق على النار وتقدم بعد مايزين وجه الصحن بالبقدونس لونها يكون اخضر لذيذ بس في الصوره تشوفونها تميل للاصفرار لانه كان عندي باقي قليل بطاطس من ايدام ثاني واضفته قلت حرام اكب النعمه بس للاسف :icon33: غير لونها الاخضر الجميل
شكلها رووووووووووووعة
الله يسلم يدينك يالغلا:26: