المقادير 2كيلو بطاطس متوسط الحجم
ربع كيلو لحمة مفرومة
واحد كوب صغير عصير طماطم
1بصلة كبيرة
2ملعقةسمن
2ملعقة كبيرةزيت
فلفل اسمر
ملح
الطريقة:
تغسل البطاطس وتسلق
تنشل من الماء وتقشر
يفرغ قليلامن قلب كل بطاطساية
يعصج اللحم المفروم بالسمن والبصل المبشور والطماطم والفلفل الاسمر والملح المطلوب
يحشى البطاطس باللحم المعصج
تدهن صينية بالزيت ويرص بها البطاطس على ان ترتكز كل بطاطساية على الجهة المفتوحة للحشو
ويرش عليها البطاطس المفتتوماتبقى من ىالصلصة المكثفة ترش فوقها
تزج فى فرن ساخن وعند الاحمرار ترفع وتقدم ساخنةوبالهنااااااااا ياااارب:26::26::26:
الوردة الحمراء82 @alord_alhmraaa82
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
om orans
•
شكرا لك وجاري التطبيق
الصفحة الأخيرة