لزانيا السبانخ بالمشروم

قدمت هذا الطبق في دليل الطبخ العربي قبل ان اصبح عضوه و الان ارجع و اقدمه لكن يا حبيباتي لانكم اولي
لزانيا السبانخ بالمشروم طبق مو طبيعي لذته و انا قلت لكم من قبل لا يطوفكم اي شي اسويه
المقادير :
1. كيس سبانخ مجمد او طازج
2. ا علبه مشروم طازج او معلب مقطع الي شرائح
3. بصل مقطع للحمس طبعا شرائح رقيقه
4. 1 مكعب ماجي
5. ا علبه جبن كرافت صغير ( الكريم و ليس الشدر )
6. 1م ص بهارات مخلوطه
7. اعلبه لزانيا مسلوقه بماء و ملح ثم مصفاه
مقادير الصلصة " اعلبه قشطه + اعلبه كريمه سائلة + رشه شطه
الطريقه :
في وعاء علي النارنضع الزيت و نحمس البصل فيه قليلا حتي يذبل
نضيف المشروم علي البصل و نقلب قليلا ثم نضيف البهارات المخلوطه و مكعب ماجي
نضيف السبانخ و يستمر التقليب حتي النضج ثم نضيف بعد ذلك الجبن كرافت ثم تترك جانبا وتعتبر هذه مقادير حشوه اللزانيا

نحضر رقائق الزانيا و نحشي فيها بمقدار ملعقة واحدة من الحشوه ثم نطوي شريحه الزانيا علي شكل رول نستمر في تكرار هذه الخطوه حتي نفاذ الكميه
نصف رولات اللزانيا المحشيه في بايركس و نسكب عليها الصلصه و ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة
و بالعافيه عليكم يا حبيباتي :cook: :cook: :cook:
( الا بذكر الله تطمئن القلوب )