لزانيا باللحم المفروم والخضار المقلية ... خيااال!! لذيييذة!! بالصورة

سلامي لكم ...
اليوم غدانا ايطالي X ايطالي ..

اللزلنيا أولا: أخذتها من كتاب بريطاني شكلها عجبببببببببني
سلقت المكرونة بحبة ماجي وصفيتها
قطعت مجموعة خضار شرائح طولية (باذنجان + كوسة + جزر + فلفل أخضر) وقليتها كلها وبعد القلي ملحتها وفلفلتها
شوحت بصل شرائح وثوم شرائح في زيت زيتون الين ذبلوا وحطيت عليهم اللحم المفروم ومجموعة من الأعشاب العطرية (rosemary + sage + parsely + corriander + thyme + oregano) وقلبتها الييييييييييين استوت اللحمة المفرومة
فتحت عليها علبة طماطم وشوية موية وقلبتها وخليتها تتسبك شوية
الصلصة البيضاء كانت عبارة عن creme fresh اللي هو كريمة الخفق + جميع أنواع الجبن اللي بثلاجتي (كاسات + كرافت + مازوريلا + حلوم + chedder + parmesan) + حطيت عليهم بيضة وملعقتين حليب وملحتها وفلفلتها

حطيت المكرونة في بايركس وصبيت عليها طبقة صلصة بيضاء بعدينطبقة خلطة اللحم المفروم وبعدين طبقة شرائح الخضار المقلية وبعدين طبقة صلصة بيضاء وبعدين طبقة المكرونة وباقي الصلصة البيضاء من فوق ....
وحطيتها في الفرن 30 دقيقة

سويت معاها سلطة سبانخ بال chedder cheese والطماطم ... وخبز فرنسي مدهون بزيت زيتون ومحكوك بفص ثوم ومرشوش بمازوريلا وoregano ومحمر في الفرن

وربك سامع الدعاااااااااااااااء :)

سبحان الله! اللزانيا ما حمرت كويس من فوق والخبز اتحمر بزيادة! هاهاها