لزانيا جناااان انتي بس ذوقيها

هلا بالطاهيات الماهرات جبت لكم اليوم لزانيا انما ايه جنااااااااااااااااان
جربوها وماراح تندموا

ولو مكرر سامحوني ماأدخل قسم الطبخ كثير بس اخذتها من أختي اللي مت عليها يوم ذقتها عندها

ولو جربتوها وعجبتكم بعطيكم باقي اللي عندي .



تسلقي مع المكرونه (لازانيا) في قدر واسع بماء حار وملح وزيت

تسوي باشاميل(4 ملاعق دقيق, فنجان شاي زيت , كوب ونص حليب بودر محلول في ثلاث كاسات ماء)ممكن تحطي مع الباشاميل ماجي وفلفل اسود حسب الرغبه

الصلصه:
لحم مفروم , 2 بصله مفرومه ناعم مع 2 فص ثوم , ملعقة طعام كزبره خضراء مفرومه ,واحد ماجي, ملعقه صغيره بهار البيتزا(اوريقانو) , ملعقه صغيره زعتر مجفف , 2 ملعقة طعام صلصه , 2 كوب طماطم , ربع ملغقه صغيره فلفل اسود ملح وزيت او ربع كاس زبده

اولا نضع الزيت والبصل والثوم الى ان يصفر بعدين نضيف اللحم ويقلب 8 دقايق ثم الكزبره والزعتر والطماطم والصلصه وبهار البيتزا والماجي وملعقه صغيره ملح ونغطيها على نار هاديه 20 دقيقه تقريبا حتى يقل الماء


في البايركس:

تكوني صفيتي االلزانيا رصي جنب بعض الشرايح بالطول حسب البايركس عندك تحطي عليها المفرومه وتوزعيها ثم رشة باشاميل ,رشة بهار البيتزا , وبعدين رشة جبنه مازارولا

وتسوي الطبقات بنفس الطريقه

اخر شى طبقه باشاميل ورشي عليها جبنه

اذا ماكفى الباشاميل سوي ثاني اوقات انسى نفسي واخلصه بين الطبقات

يله من بكره جربوها وادعوا لي

واي سؤال انا جاهزه