الاخت الصغيرة :

هذي صورة الفطور 1 2 3 &&&&&&&&&&&&&&&&&&& وهذي الهامستر مثل همتارو 1 2

هذي صورة الفطور...

موج البنفسج :

الفول في وسط الطعمية هههههههه مهروس و مشكل حتى شوفيه وسطها من جوة رحت فتحتلك حتة هههه لازملك دروس في الطبخ هههههههههههههههه المقادير: 1 1/2 كوب فول 1 كوب حمص 1/2 كوب برغل ناعم 1 1/2 رأس ثوم 1/2 ملعقة بهارات صغيرة 1 ملعقة كزبرة الناشفة كبيرة 1 ملعقة كمون كبيرة 1 ملعقة كربونات صغيرة 1 ملعقة ملح كبيرة 1 ملعقة شطة كبيرة 4 اكواب زيت نباتي مقدارسمسم لمن يرغب الطريقة : ينقى الفول و الحمص من الشوائب و ينقعان ليلة كاملة مع كربونات الصوديوم. يقشر البصل و الثوم. يغسل الفول و الحمص و تنزع قشرة الفول. يطحن الفول و الحمص مع البصل و الثوم و البرغل بالالة الكهربائية ، ثم تضاف التوابل و الملح و الكربونات و يعاد الطحن مرتين ايضا بالالة بحيث يصبح الكل عجينة متماسكة . تترك جانبا مدة 3 ساعات او اكثر حتى تتخمر ، ثم يعاد عجنها. يوضع الزيت في المقلاة العميقة على نار قوية . تقطع عجينة الفلافل بواسطة الة خاصة بالفلافل او بمعلقة طعام و يستعان على ذلك بترطيب اليد بقليل من الماء ، بحيث تتشكل اقراص مستديرة و يوضع على سطحها قليل من السمسم و الكزبرة اليابسة . تقلى هذه الاقراص في الزيت الساخن حتى تحمر قليلا دون ان تصبح بنية اللون. تقدم ساخنة او باردة مع قطع الطماطم و المخلل و الثومية او الطحينة.

الفول في وسط الطعمية هههههههه مهروس و مشكل حتى شوفيه وسطها من جوة رحت فتحتلك حتة هههه لازملك...