(بسم الله الرحمن الرحيم)
حبيباتي كان بيجيني ضيوف وعجنت عجينه مره كثير فقلت راح اسوي الحلا والمالح منها.. وصورت لكم واي استفسار انا حاضره.
هذي صورة العجينه وكانت خياليه لاني عجنتها بماء وربع كاسه لبن مراعي ولوماعندي احط ملعقتين زبادي وهذا سر طراوة معجناتي.
220233
وهذا اللي بقي من المعجنات وانا اسفه ما صورت الا اللي بقي بس هي كل الاصناف
الحلزوني =تونه
الحلقه =حبنه بيضا + نعناع
الكروسون= زعتر
220231
220232
وبعدين استخدمت هالصينيه وفردت فيها عجينه ودخلتها الفرن وبعد ما طلعت قلبتها ودهنتها
2 ملعقه جبنه سايله +ملعقه مايونيز وزينتها بشكل خطوط زعتر وسماق وقطعتها مثلثات..
220235
220234
ولااااااااااتردون باقي الحلا
أم لجوووووونه @am_lgoooooonh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رووووووووووووووووووووووووعة شهيتيني **** ينجح في الدارين قولي امين..................
مشكووورره بس ممكن طلب انا العجينه ماتضبط معي مره ودي تحطيلي المقادير بالتفصيل تعبت وتعقدت من الفطاير
الصفحة الأخيرة
عندي تمر قديم ..يعني اللي اطلعه للضيوف ويزيد ماعاد ارجعه لكرتون التمر الجديد
اسيبه في علبه وناكله اهل البيت والا استخدمه في الحلويات.. وهذي صورته
220236
وبعدين احب اسوي هالطريقه اسهل واسرع للخليه وعشان تجي الحبات متساويه
220237
220238
وهنا بعد ماجهزت واسفه نسيت مااصور الصينيه كامله وتذكرت اصور اللي بقي بعدين
والشيره عباره عن علبه نستله وسط مخفف بشوي ماء ويزين بشوكلاته هيرشي السائله وبس جربوها والله طعمه .
220239
ودعواتكم لي اتوفق بالمتحانات..