معقولة في ناس ترميه وماتاكله وبعضهم يحطونه بقدر المحشي قبل المحشي عاساس ماينحرق من تحت
او يمكن تسوون مثلنا تطبخونه لحاااله بس ماشفتكم تنزلونها مع المحشي في مواضيعكم ولاتجيبون سيرة
الحفر...
تحمست مع موضوع ابداع الكووووشا :cook:
المهم بابدأ..
المقادير :
حفر
تونة ع حسب كمية الحفر انا احط وحدة -تقدري تحطين لحم
بصل
ثوم
بهارات
ملح
اوك ؟؟نحط زيت التونة بقدر ونحمر البصل وبعدها الثوووووم
نحط التونة ونخليها شوي دقيقة تقريباونحط الملح والبهارات....
خليها 3 د تتسبك شوي وحطي الحفر وقلبيه يعني شي من التونة فوق وشي تحت...
انا اغطي القدر واعلي النار 5 د واقلب واوطي النار وخليها حتى تشوفينها ذبلت ونزلت مويتها
يعني تقريبا اخليها نص ساعة...
وبث
تم بحمد الله وبالعافية ع قلووووبكم
