ماااااااشاء الله
رووعه
عليكم بالعافيه حبيبتي
شوفى ياعسل
فى الطبخ الصينى ومن خلال ملاحظاتى عشان يضبط معاك لازم له عدد من الامور اولا اضافه زنجبيل اخضر وقت الكشنه وبعد كذا صوص المحار لى انتى ضيفاه عندك والاهم من كل ذا هو استعمال زيت السمسم لانه يعطى نكهه للاكل
بعد كذا تضيفى الصوص مع شويه نشا عشان تثقل واستعمل بهارات مجمعه صينيه
هذه احدي اضافاتى ومازلت عندي محاولات عديده فى تقليد المطعم الصينى
فى الطبخ الصينى ومن خلال ملاحظاتى عشان يضبط معاك لازم له عدد من الامور اولا اضافه زنجبيل اخضر وقت الكشنه وبعد كذا صوص المحار لى انتى ضيفاه عندك والاهم من كل ذا هو استعمال زيت السمسم لانه يعطى نكهه للاكل
بعد كذا تضيفى الصوص مع شويه نشا عشان تثقل واستعمل بهارات مجمعه صينيه
هذه احدي اضافاتى ومازلت عندي محاولات عديده فى تقليد المطعم الصينى
الصفحة الأخيرة
تسلم الايادي