لعشاق الشوربة -- الشوربة البيضاء بالخضار ** لا تفوتكم

لعشاق الشوربه ...........الشوربة البيضاء بالخضار لاتفوتكم

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم اقدم لكم اليوم شوربه بيضاء بالخضار وابي رايكم
المقادير
1- بصل مقطع قطع ناعمه كميه متوسطه

2- قطع دجاج صعيره بدون عظم

3- قليل من البهارات المشكله ( فلفل ابيض واسود _ كمون _ ملح)

4- 4 ملاعق شوربة كويكر

5- 4 ملاعق طحين

6- شوي ذره

7- شوي بازاليا

8- بقدونس وكزبره للتجميل

الطريقه :
1-يوضع البصل وقليل من الزيت في قدر على النار ثم يضاف له الدجاج والبهارات ونصف القدر ماء وتترك حتى تنضج الدجاج
2- في هذه الاثناء نضع الشوربه والطحين وقليل من الماء في الخلاط ثم يضاف الي المقادير رقم واحد وتترك على النار حتى تنضج وتغلظ شوي
قبل التقديم يوضع الذره والبازاليا 3 دقائق على النار
اخيرا عند وضعها قي وعاء التقديم جمليها بالبقدونس والكزبره المفرومه
وبالهناء والعافيه

----------------------------------------
أم زياد

(منقول لكم من أحد المواقع)