http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
حلى عجيب ورائع بمعنى الكلمه ..........
الطريقه
في الخلاط:جبنتين كيري* كاس وربع ماي * نص كاس زيت * فنجال سكر* فنجال حليب جاف *
شوي ملح * ملعقه كبيره خميره *
نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الزبديه ونعجنهم جيدا لين تتماسك ولو احتاجت دقيق
زياده ممكن نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على
ورق نشاف
وهذا شكلها بعد القلي
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهرشيز الشكولاته
بالعافيه عليكم...................
مع تحياتي ......
