( لعشاق القشد ) أحلى قشد ممكن تذوقينه

السلام عليكم/هذي أول مرة أشارك في قسم الطبخ و ان شاء الله بيعجبكم لان كل اللي ذاقوه أعجبهم مرة و طريقتي فيه تقليدية لكنها مضبوطة مرة والآن مع المفادير و الطريقة :1 اصبع زبدة يذوب على نار هادئة و بعد ما يذوب نحط عليه كاس الا شوي طحين بر و نحرك بسرعة بملعقة خشب حتى ينحمس شوي وتطلع الريحة الحلوة :cook::cook: بعد كذا نضيف عليه كاس وربع لبن ونحرك بسرعة حتى يكون مثل البشميل الثقيل وأخيرا نضع عليه تمر خلاص الكيس الصغير طبعا يكون مفرق وحدة وحدة ولا نشيل منه النوى لكن نشيل القمع اللي يجي في راس التمرة عساكم فهمتوا قصدي؟؟: ::confused:.و نرش عليه شوي زنجبيل و شوي هيل ونحرك بملعقة خشب حتي ما يتقطع التمر و نهدي النار مرة عليه ونغطيه وكل شوي نحركه الى ان يسخن كل المقدار ,,وللحصول على أفضل النتائج خلي القدر كبير و بدل ما تحركينه بملعقة قلبيه في القدر لحد ما يكون حار مرة وبالهناء والعافية ...تمنيت اني حاطة صور لكن للأسف ما أعرف :06::(