أقحوان
•
الله يعطيج الف عافيه على هالطرق العجييييييييييييبه للقهوهالله يعطيج الف عافيه على هالطرق العجييييييييييييبه للقهوه
الدمعه الجارحه
لولوة قلبي
blue dreems
:39:
مشكورين ياالغاليات ومروركم أسعدني وانشاالله
أكمل الباقي
لولوة قلبي
blue dreems
:39:
مشكورين ياالغاليات ومروركم أسعدني وانشاالله
أكمل الباقي
أقحوان
•
أقحوان :
الدمعه الجارحه لولوة قلبي blue dreems :39: مشكورين ياالغاليات ومروركم أسعدني وانشاالله أكمل الباقيالدمعه الجارحه لولوة قلبي blue dreems :39: مشكورين ياالغاليات ومروركم أسعدني وانشاالله أكمل...
اوريو اسبريسو شيك
المقادير:
10 حبات بسكويت اوريو (بسكويت شوكولاته)، مفصوله ومقطعه
3/4 كوب حليب
2 كوب ايس كريم فانيلا
1 ملعقه كبيره قهوة اسبريسو أو نسكافيه
2 ملعقه كبيره شراب شوكولاته
كريمه للزينه
1 بسكويت اوريو مكسر الى قطع للتزيين
الطريقه:
اخلطي الحليب والايس كريم والقهوه وشراب الشوكولاته والبسكويت في خلاط كهربائي الى ان يتجانس ...
صبيه في 3 كاسات وزينيه بالكريمه والبسكويت..
طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق
للكوب الواحد نضع المقدار المرغوب من السكر ونخليها تغلي على النار وبعد كذا نضع عليها ملعقتين متوسطة من القهوة ونخليها الا ان تفور ونبعدها قليلا ثم نرجعها على النار الا ان تفور ونكررها ثلاث مرات عشان تكون قهوة بالوش وبس هذي الطريقة
ماخذتها من واحد سوري اللي شريت منه القهوة ..
تدرون الناس يختلفون بالمكياتو ناس يقولون انها تجي مركزه مثل الاسبريسو.. ونا س يشبهونها بالكابوتشينو وستاربوكس تسويها مثل الكابوتشينو..
هذي وصفة الكاراميل ماكياتو اللي ماخذ الدرجه الاولى بستار بوكس..
* شراب فانيلا::
2 كوب ماء
1 ونص كوب سكر..
ثلاث ارباع ملعقه صغيره فانيليا..
القهوه..::
نص كوب اسبريسو
8 اونص حليب
3-4 ملاعق صلصة كاراميل..
الطريقه::
ممكن تستعملين شراب الفانيلا اليي ينباع بالسوق او تسوين بالبيت..
صبي الماء والسكر في قدر على النار الى ان يغلي..ثم خففي النار الى ان يهدء الغليان لمدة 5 دقائق.. وبعدها صبي عليه الفانيليا السائله.. ثم 15 ارفعيه من النار واتركيه يبرد.. ثم فرغيه في قاروره..
لعمل القهوه::
صبي 2 ملعقه كبيره من شراب الفانيلا في كوب قياس 16 اونص..
اغلي الحليب على النار حتى يتكون عندك رغوه.. واللي عندهم مكينة الكابوتشينو يستخدمون البخار..
صبي الاسبريسو في الكوب وصبي عليها على طول الحليب بس استخدمي الملعقه عشان تدفين الرغوه على جنب عشان تحطينها بالاخر بالملعقه..
صبي الكاراميل عليهم .. وبالهنا والعافيه..
:) :26: :)
يتبـــــــــــــع
المقادير:
10 حبات بسكويت اوريو (بسكويت شوكولاته)، مفصوله ومقطعه
3/4 كوب حليب
2 كوب ايس كريم فانيلا
1 ملعقه كبيره قهوة اسبريسو أو نسكافيه
2 ملعقه كبيره شراب شوكولاته
كريمه للزينه
1 بسكويت اوريو مكسر الى قطع للتزيين
الطريقه:
اخلطي الحليب والايس كريم والقهوه وشراب الشوكولاته والبسكويت في خلاط كهربائي الى ان يتجانس ...
صبيه في 3 كاسات وزينيه بالكريمه والبسكويت..
طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق
للكوب الواحد نضع المقدار المرغوب من السكر ونخليها تغلي على النار وبعد كذا نضع عليها ملعقتين متوسطة من القهوة ونخليها الا ان تفور ونبعدها قليلا ثم نرجعها على النار الا ان تفور ونكررها ثلاث مرات عشان تكون قهوة بالوش وبس هذي الطريقة
ماخذتها من واحد سوري اللي شريت منه القهوة ..
تدرون الناس يختلفون بالمكياتو ناس يقولون انها تجي مركزه مثل الاسبريسو.. ونا س يشبهونها بالكابوتشينو وستاربوكس تسويها مثل الكابوتشينو..
هذي وصفة الكاراميل ماكياتو اللي ماخذ الدرجه الاولى بستار بوكس..
* شراب فانيلا::
2 كوب ماء
1 ونص كوب سكر..
ثلاث ارباع ملعقه صغيره فانيليا..
القهوه..::
نص كوب اسبريسو
8 اونص حليب
3-4 ملاعق صلصة كاراميل..
الطريقه::
ممكن تستعملين شراب الفانيلا اليي ينباع بالسوق او تسوين بالبيت..
صبي الماء والسكر في قدر على النار الى ان يغلي..ثم خففي النار الى ان يهدء الغليان لمدة 5 دقائق.. وبعدها صبي عليه الفانيليا السائله.. ثم 15 ارفعيه من النار واتركيه يبرد.. ثم فرغيه في قاروره..
لعمل القهوه::
صبي 2 ملعقه كبيره من شراب الفانيلا في كوب قياس 16 اونص..
اغلي الحليب على النار حتى يتكون عندك رغوه.. واللي عندهم مكينة الكابوتشينو يستخدمون البخار..
صبي الاسبريسو في الكوب وصبي عليها على طول الحليب بس استخدمي الملعقه عشان تدفين الرغوه على جنب عشان تحطينها بالاخر بالملعقه..
صبي الكاراميل عليهم .. وبالهنا والعافيه..
:) :26: :)
يتبـــــــــــــع
أقحوان
•
انشاالله الانواع أعجبتكم أشوف ما حد يرد ويييييييييييييييييييييييينكم
على الاقل أدعولي ان الله ينولني اللي في بالي ويقوم ولدي بالسلامة بعد كم يوم
عمليته
لااااااااااتخافون ادعولي في صدوركم حتى بدون ردود >>> شفتو قدايش أدلعكم
لا تنسوا تتابعوني هناك المزيد
على الاقل أدعولي ان الله ينولني اللي في بالي ويقوم ولدي بالسلامة بعد كم يوم
عمليته
لااااااااااتخافون ادعولي في صدوركم حتى بدون ردود >>> شفتو قدايش أدلعكم
لا تنسوا تتابعوني هناك المزيد
الصفحة الأخيرة
كوفي موكا
1/3 كوب كاكاو
1/3 كوب سكر
1 كوب ماء حار
علبة حليب مركز (بوني)
2 كوب قهوه نسكافي
ذرة ملح
الطريقه:
- اخلطي الكاكاو والسكر والملح في قدر ، ثم اضيفي الماء واخلطيهم جيدا الى ان يتجانس.
- سخنيها على النار هادئه حوالي دقيقتين الى ان تصبح سميكه مع التقليب بين فتره واخرى.
- أضيفي الحليب والقهوه وسخنيهم الى ان تغلى.
- اخلطيها جيدا في الخلاط الكهربائي وقدميها فورا.
- يمكن اضافة الكريمه للتزيين.. والشوكولاته المبشوره..
وبالعافيه..
ستار بوكس فرابوتشينو موكا بجوزالهند
المقادير تكفي لكأسين مقاس 16 اونس)
1/2 كوب جوز هند مبشور
3/4 كوب قهوه بارده (معده مسبقا حسب رغبتك بقوتها ولكن الافضل 2 م.ك)
1 كوب حليب قليل الدسم
1/3 كوب شراب الشوكولاته (هيرشي)
3 م.ك سكر
2 كوب ثلج
للتزيين:
كريمه
. حمصي جوز الهند على النار او بالفرن الى ان يصبح لونها بني ذهبي. واتركيها تبرد..
2. اخلطي القهوه البارده والحليب و3/1 كوب جوزهند محمص وشراب الشوكولاته والسكر في الخلاط. واخلطيها بالخلاط الكهربائي لمدة 15 - 20 ثانيه الى ان يذوب السكر.. أضيفي الثلج واخلطي الى ان يتكسر الثلج والشراب متجانس..
3. صبي الشراب بكأسين زجاج طويلين .. زينيها بالكريمه وشراب الشوكولاته على شكل دوائر و باقي جوز الهند المحمص.. وضعي بكل كأس ممص..
وبالعافيه..