*ملاذ*
*ملاذ*
فعلا عجينه هواجس ناعمه روووعه جربوها وبتعرفون انكم كنتم ضائعين قبلها ....

عجينه العشر دقائق سبحان الله ماضبطت معي واختي معتمدتها !!!

بس انا دائما اعمل العجينه الممتازه وهي كالتالي في خلاط الطماط : ملعقة خميره + ملعقتين سكر + بيالة زيت + ملعقتين حليب نيدو + كأس الا ربع ماء

وتخلط مع كأس ونص دقيق ابيض او كويتي وتترك حوالي نص ساعه بصراحه كميتها بسيطه وسريعه " يضاف دقيق لو احتاج الأمر "

وفيه طريقة ثاني خذتها من اختي من كم يوم بصراحه طعم العجينه روعه وهي :

كاسين دقيق + فنجال زيت + بيضه + ملعقتين حليب بودره + ملعقة خميرة وتترك تخمر نص ساعه فقط ...

طبعا في كل المعجنات عندما تلتصق العجينه تضيفين دقيق وليس زيت ..
املكو07
املكو07
هذه العجينة اللي مستحيل اعمل غيرها دائمآ مضبوطة معي

وطرية ولينة كمان _ 3 كأسات دقيق _ 4 ملاعق طعام حليب _ ذرة ملح _ فنجان قهوة سكر

ملعقة خميرة فورية _ فنجان زيت _ كأس وربع ماء

ان شاء الله انها تعجبكم000000000000
خالة رنو
خالة رنو
عجينة العشر دقائق وانا مغمضه
ام شعفة
ام شعفة
عجينة العشر دقايق مرة حلوة
سمرا حنه
سمرا حنه
عجينة العشر دقايق لا يعلى عليه
عجينة العشر دقايق لا يعلى عليه
والله روعة من اول مرة