يسعد ربي مساكم // صباحكم بكل خير وعافيه
يا هلا وغلا بكل حبيباتي اللي شرفوني بدخول موضوعي
طبعا اخذت وصفة الحلى من منتدى تاني وحبيت انزل الوصفة هنا في عالمنا الله يجزي صحبتها كل خيييير :27:
طبعا غيرت فيها بعض التغيرااات في المقادير
الحلى دسم مرررررة وسعرااات الحرارية جداا عالية
يعني الي حابة تجربة وهي عاملة رجيم :44:قطع صغيرة تكفيهاااا .....
ووصفتنا اليوم لمحبين النوتيلا ومحبين الشكولاته بشكل عام
هو عباره عن طبقة من البسكويت المقرمش وفوقه
طبقه غنيه بطعم الشكولاته والنوتيلا كريمية القوام ,, حلاها معتدل
متماسكه من غير ما تكون جامده تذوب في الفم بمجرد ما تحطيها في فمك
وعليها خطوط من الغناش لتوازن الطعم وتعطي شكل جمالي ..
وصفت لكم الحلا
نجي الان لاعداد الحلى
نبدا سوا
المقادير
علبة بسكويت دايجستف
زبده
ملعقة طعام كبيره سكر
مقادير خليط التشييز كيك ....
كوب نوتيلا
16حبة جبنة كيري
1\2 الكوب سكر
فانيليا
1\2 كوب كريمة طازجه
5 شكولاته جالكسي
2 بيضه (( في الاساس 4 بيضات استخدمت بيضتين )) ما احب كثرة البيض
الطريقة
اول شيء نجيب صينية التشيز كيك واستخدمت صينيه مقاس الوسط عشان يطلع
التشييز مضبوط وارتفاعه حلو
نجيب قصدير من النوع القوي ونفرشه على القاعده ونسكر الصينيه عليه ونخلي اطرافه برى
201203165010
بعد ما نسكر الصينيه نثني اطراف القصدير على اطراف الصينيه الخارجيه ونكون حذرين عشان ما
نخرم القصدير ونصير كأننا ما سوينا شي
201203165012
نطحن البسكويت في الخلاط
وما نكثر طحن خليه شبه مجروش وبعدين ضيفي عليه الزبده مع ملعقة السكر
201203165007
نفرش البسكويت في الصينيه ونرفعه على الاطراف شوي
201203165014
وبعد كذا ندخله الفرن الساخن ونخليه لمدة 7 دقائق
عشان يتحمص البسكويت بعد كذا نطلع الصينيه ونخليها تبرد على بال ما نكمل الوصفه
يتبع لا احد يررررد
الى ان يمتزج الخليط مع بعض
201203165017
بعد كذا نضيف السكر
ثم نضيف الكريمه
والفانيليا ونكمل خلط
201203165018
نذوب الشكولاته في حمام مائي الى ان تذوب تماماً
201203165006
بعد ما ذابت الشكولاته نضيفها على الخليط
201203165019
ثم نضع البيض حبه حبه
201203165020
وهذا شكل الخليط بعد ما انتهينا
من إضافة كل المقادير
201203165021
يبع لا احد يرررد