لعشاق كبسة العقبه..جربوا كبستي و احكموا...يوجد سرررر

أطباق رئيسية

تعريف كبسة العقبه : هي كبسه تقدم في قهاوي عقبة ضلع أو عقبة شعار عندنا في الجنوب..:icon28:
و كبستي اليوم هي أحلى و ألذ و ان شاء الله تعجبكم... نبدأ بسم الله ..


طبعا أول شي البصل في الزيت..




ثم نضع الدجاج..





و نحط الطماطم ,,,,,,,,, نقطعه قطع كبيره جدا عشان اذا تحبي تشيليها وانتي تغرفين الرز تشيليهاعادي
70
52K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

فاقده جنينها
فاقده جنينها
طيب كملي يالغاليه /رفع
عاصفة المطر
عاصفة المطر
بااااااااااااااااك..

و بعدين تضيفون الملح فقط ,,,,,,, وهذا سر كبسات العقبه مافي بهارات أبدا بس أنا أضفت عودين قرفه وليمون أسود فقط







وبعدين تضيفون الماء على حسب كمية الرز ... و تتركونه يغلي شوي .. أنا ضغطته بالكاتم لمدة ثلاث دقائق و هذا شكله بعد ما فتحت عليه..( الصوره الثانيه )




ملاك الياسمين
متابعيييييييييييين
عاصفة المطر
عاصفة المطر
اسفه فيه لخبطة وهذي عي صور الكبسه بعد ما أضفت المويه..







وبعدين تضيفين الرز .. و تعدلين الزيت والملح .. وتضغطين القدر..و بعد ما يأشر توطين النار و تتركينه 10 د




عاصفة المطر
عاصفة المطر
وهذي كبستي بعد ما غرفتها..





أتمنى تجربوها لأنها سههههههههههههله و لذيييييييييذه .. وعليكم بالعافيه ... تعبت:cook: