al hothali
al hothali
صنع الخميره في البيت بسيطه
كانك بتسوي خبز عادي دقيق بر يكون افضل وملعقه خميره الفوريه وتقدري تعجنيها بلبن او زبادي بدل الماء
اخبزي الي تبيه منها وتركي شوي في الزبديه اذا كان الجو حار حطيها في الثلاجه اما اذا كان بارد خليها برا
تشوفي ثاني يوم ان شكلها اتغير ولونها اغمق وريحتها قويه وهذي تقدري تعجني عليها منغير خميره بتختمر
وتكون افضل

وشوفت الخميره الجاهزه في مخابز اسواق المزرعه :17:

تحياتي:26:
sweet2004
sweet2004
:26: :27:
شمس يافا
شمس يافا
:27: :26:
حبر الدموع
حبر الدموع
اسفه اخواتي اتأخرت عليكم بالرد
بس ما اعرف وين بتنباع
وتشكر الاخت وضعت طريقتها
وهي عادي تخلطينها وتاكلين منها ملعقه باليوم
اعذروني اتأخرت