لعمل صلصة بيتزا لذيذة

المقادير
5حبات طماطم متوسطة الحجم
زيت زيتون
معجون طماطم السعودية (حسب الرغبة)
ملح وقليل فلفل اسود
ربع حبة فلفل رومي اخضر مقطع قطع صغيرة وممكن قطع كبيرة
الطريقة
نقوم بهرس الطماطم بالهراس الكهربائي ونضعه في قدر ونضيف له باقي المقادير ونتركها على نار هادئة حتى تنشف ماء الطماطم وعندما ننتهي من عمل الصلصة نتركها تبرد قليلا فتصبح جاهزة للاستخدام (هذه الصلصة ممكن وضعها في الثلاجة ببرطمان زجاجي وسكب زيت على الوجه لحفظها عدة ايام) ممكن اضافة الفلفل الاخضر الحار مع المقادير ( ممكن استخدام هذه الصلصة على وجه قوارب فطاير اللحمة تعطيها نكهة لذيذة) جربوها ان شاء الله تعجبكم وادعوا لي