لعيونكم ..احلى واسهل واخف رز صيني من مطبخ هلاهل...فظيييع..بالصور

هلا وغلا......

اليوم بقدم لكن الرز الصيني واتمنى يعجبكم وما انحبط ..

المقادير:
صدور دجاج قطعة او قطعتين...قطعيها قطع صغيرة
1 جزر متوسطة او 2 صغار مبشوريين
1 علبة ذرة
نصف فليفلة باردة مقطعة قطع صغيرة طولية
ملح
صويا صوص
ارز ابيض ناضج تسوينة بطريقتك العادية....بس يفضل رز حبة طويلة او يسمونة بشاور
وبس...

*الطريقة:::
1-نضع في القدر قطع الدجاج على النار حتى ينشف مائها ويتغير لونها الى اللون الابيض فقط .
2-نضيف الجزر على الدجاج ونضيف عليهم ربع كاس ماء ونغطي القدر ونتركة 5 الى 7 دقائق ,تأكدي ان الماء ما نشف عشان ما يحترق الدجاج.(بالأمكان اضافة الكرمب او الملفوف المقطع)
3-اول ما يبدأ الماء ينشف اضيفي القليل من زيت الذرة.
4-اضيفي الفلفل البارد وحركي الخليط.
5-تأكدي من نضوج الدجاج وثم اضيفي الملح القليل فقط.
6-اضيفي الذرة بعد ان تصفيها من مائها.
7-اضيفي صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة تقريبا.
8-اتركي الخليط لمدة دقيقتان مغطى .
9-اضيفي الرز وحركي المزيج جيدا وتأكدي من الملوحة.
10-اتركية 5 دقائق فقط على نار هادئة جدا ,ثم قدميه وتمتعي بالطعم.


اليكم الصورة بس ما عرفت اشلون اصغرها...يا ريت احد يصغرها ويعلمني بالمرة اشلون اصغر الصور...


:26: بالعافية