لعيونكم بس مني اكل هندي غير

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخواتي حوائيات
من زمان مانزلت موضوع اشتقت لكم >>> مالي بالمقدمات
موضوعي اليوم غير ، شاريه كتاب جديد الي هو The Food of India

DSC02915

ومتحمسه مررره اجرب >>>> الله يعينكم كل يوم طبخه لما يخلص الكتاب ههههههه
طبق اليوم هو Fish in yoghurt sauce سمك بصوص الزبادي


DSC02916


اللي تحب الاكل الحااار راح يعجبها >>>> اجل كيف بيكون اكل هندي لوماكان حار (فاصل)
نبدأ بسم الله
المقادير :
كيلو سمك فيليه اي نوع
3 ملاعق زيت
1بصل مقطع
4 سم زنجبيل مقطع >>> الله يعينكم على قياس:09:
6 ثوم مقطع
1 ملعقه شاي كمون ناعم
2 ملعقه شاي كزبره ناعمه
1/4 ملعقه شاي كركم ناعم
1 ملعقه شاي غرام ماسالا
200 ml لبن زبادي
4 فلفل اخضر مقطع
الصوره توضح المقادير


DSC02922



يتبع >>> :26: