حسب الرغبه ثم نقلب المكونات حتى يتحمر اللحم كما في الصوره
ثانيا نضيف الماء وهو حسب الرغبه وانا افضل لتر من الماء ثم نقلب المحتويات مع الماء
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/wTk87667.jpg
ثالثا وفي اثناء سلق اللحم نقوم بخلط لبن الصافي مع بيضه واحده في الخلاط جيدا لمدة3دقائق ثم
نضعه في طنجرة التسخين
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/GVB87933.jpg
رابعا بعد ان يسخن اللبن يضاف فوق مرق اللحم
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/M7j88006.jpg
رابعا الخطوه الاكثر اهمية في صنع المنسف يجب تحريك اللبن باستمرار حتى يبدا بالغليان ثم نهدي النار وننتضر حتى ينضج اللحم
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/aLI88028.jpg
اليوم اضفت البطاطا للطبق لان اطفالي يحبونها جدا
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/ydz88070.jpg
طريقة التقديم : يوضع الخبز الشراك كما غي الصوره على الطبق
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/FeI88288.jpg
تترك بعض اظراف الخبز بارزه قليلا ثم تسقى باللبن المطبوخ
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/de488345.jpg
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/uDO88334.jpg
يضاف الرز المعد مسبقا (المنسف يوضع له الرز المصري ولكن البعض يحب الرز السعودي)
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/zsM88366.jpg
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/4SS88774.jpg
نضع اللحم والبطاطا فوق الرز وتزين بالبقدونس والصنوبر
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/kaU88660.jpg
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/ujk88694.jpg
http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/e1388760.jpg
وبالهناء والعافيه:3_13_12:
والله شهيتينا :)