السلام عليكم ورحمة الله
معليس بالبدية استسمحكم ماعندي بعص الاحرف :(
فلاتواخذوني ..
بداية لقيماتي اعملها بالعجانه والصراحة لاحظت فررق عن عملها باليد..لان اليد تتعب وهي صرب بهالعجينه..والعجانه عن تجربة مرة ممتازة..
وهي تحتاج صرررب>سفتوا ماعندي نقط : (
المقاديـــــر
______
كوبين دقيق الكويت
كوب لبن (بس طلعيه قبل ساعة عان يدفى سوي)
ملعقة اكل خميرة فورية مذوبة بوية مويه دافيه وذرة سكر
ملعقة حلى ملح غير مليانه
ملعقة اكل سكر
موية دافيه للعجن(من دون تحديد كمية)
________________________
نخلط اللبن والملح والسكر والخميرة اللي سبق وذوبناها وارتفعت..
ثم الدقيق.. وأخر سي الموية الداافية..نصيفها لين نحصل ع السمك المطلوب للقيمات..
انتبهوا ترا اذا اخمرت بتلين زيادة وبيصعب تكيلها كور..
لذلك لاتكثروا موية,,
تخمر ساعة..وبعدين نقليها..وعارفين طبعا ان للقلي فنوون..وخاااصة قلي اللقيمات,,
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اللي ماتعرف قواعد قليها تقولي وانا بالخدمة..
لاتنسووني من دعواتكم انتم واهليكم.. :)
عواااااافي
رائــعــة الكلمة @rayaa_alklm
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حجر كريم
•
مشكوره
هههههههههههههههه
الله يسعدكـ يارب ومشكووووووره ع الوصفه
بس عجبتني كلمة معليس
الله يرزقكـ بلابتوب فخم وفيه نقط :)
..
الصفحة الأخيرة