كيفكم يااحلى بنات في احلى منتدى
سويت لكم اكل بخاري وطلع ماشاء الله مررررره لذيذ وعجب زوجي واولادي فقلت لاااااااازم اخليكم تشووووفوه :cook:وتعطوني رأيكم وبأذن الله حـ أقول لكم طريقة عمله
واتمنى يعجبكم
وهذه صور السفره
ششبرك بالمرقه
.
.
.
كوزي الدجاج
.
.
.
منتو
.
.
.
الان نبدأ بطريقة
... المنـتـو ...
حطي لحمة غنم مفرومه في زبديه
حطي عليها كثير بصل مفروم ناعم - قطعه كبيره شحم مطحونه - فلفل اسود - ملح
واعجينيها
اعجني 2 كاسه دقيق - ملعقتين زيت - ملح - مويه دافئه
وخليها ترتاح ساعه
افردي العجينه على النشابه الين تسير خفيفه
وقطعيها مربعات
خدي مربع وضعي فيه قليل من حشوة اللحمه
.. يتبع ..