يعطيكـ العافية
يعطيكـ العافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياحليلك والله ضحكتيني ووسعتي صدري:hahaha: ذكرتيني بمطبات وفلسفتهم وبصراحه رهيبه انك جدعتيه هنا :22:وبسألك الحلى اللي كتبتي طريقته ما فيه شي سايل يعني تعجنينه بماء والا كيف ويا كثر أصناف الحلويات عندك سمبوسه صغار بالجبنه أو بجوز الهند وممكن أصابع الجبنه وفطيرة التفاح و ممكن اللقيمات والجبنيه والدونات أو بقلاوه بس مابعد ضبطت معي:icon33: والبسبوسه العاديه والبسبوسه المحشيه والكنافه الصدقيه هههههه والكنافه الكذابه وبقشة العروس اللي هي لقيمات محشيه جبنه وبلح الشام وخبز تاوه وبف باستري عاد تفنني فيه اشكال وألوان ممكن تحشينه جبنه وتحلينه بالشيره أو النستله وممكن تسوين منه حلى الأعشاش أو أصابع القرفه المبرومه وممكن بعجينة الفطاير العاديه تفردينها وتوزعين عليها جبنه وبعدين تغطينها بعجينه ثانيه بعدين تقصصينها مربعات كل مربع فيه قطعة جبنه وتسكرينها زين علشان ماتطلع الجبنه بعدين تقلينها وتحلينها بالنستله ان شاء الله الطريقه واضحه جربوها والله يافيها طعم ماينشبع منها :42:وممكن عجينة الفطاير تحشى جبنه وتكور وتقلى وتحلى بالشيره وفيه العجينه اللي كاس دقيق وعلبة قشطه تعجنينها وتحشينها جبنه بعدين تشكلينها مثل فطاير السبانخ بس صغار مره أو تسوينها نصن دائره صغيره بالقطاعه حقت السمبوسك الصغيره مره وتحلى بالشيره وممكن تسوين قطايف أقماع السويتز والسينابون العادي أو سينابون البف باستري او سينابون الصامولي أو سينابون الكروسونات جنيور خبيره في أنواع السينابون :42:والمعمول بأنواعه ينفع والتمر أخلطيه مع شوي زبده وقرفه وسمسم محمص وكوريه بعدين صفيه في صحن فيه بسكوت مطحون بعدين أخلطي نستله وكيري وصبيه عليه وزيني وجهه بالفستق أو الشوكولاته السايله وحطي في كل تمره عود أسنان هذا حلى رهيب وسريع وطعمه حلو:p ويواجه لو كان فيه ضيوف وعندك حلى الصياني ينفع وأشكاله كثيره ومنوعه وهذا اللي عندي وأي سؤال أنا حاضره:)ومشكوره على موضوعك :26::26:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياحليلك والله ضحكتيني ووسعتي صدري:hahaha: ذكرتيني بمطبات...
وه يا ملحتس .. جبتي الخير معتس .
شوفي اللي تبين إلا فيه ماء بس نسيت أكتبه من الخبه :icon19:
وخبز تاوه <== هذا و شو ؟ :rolleyes:
شكلها هذي خيال . :icon32:
هنا أبي شرح مفصل <== سكر مخها :glotz:
يا تسبديه هذا حسيت بطعموه و أنا ما ذقتوه :icon810:
أما الضيوف فـ بين و بينك الحموله تشيل و تحط .. و الحموات تلقينهن مثل المروحة الكهرب يس يتلفتن على السفرة :biggrin:
شهر مبارك عليك يا حجابي .
ربي يستر علينا وعليك دنيا و آخره .
شوفي اللي تبين إلا فيه ماء بس نسيت أكتبه من الخبه :icon19:
وخبز تاوه <== هذا و شو ؟ :rolleyes:
شكلها هذي خيال . :icon32:
هنا أبي شرح مفصل <== سكر مخها :glotz:
يا تسبديه هذا حسيت بطعموه و أنا ما ذقتوه :icon810:
أما الضيوف فـ بين و بينك الحموله تشيل و تحط .. و الحموات تلقينهن مثل المروحة الكهرب يس يتلفتن على السفرة :biggrin:
شهر مبارك عليك يا حجابي .
ربي يستر علينا وعليك دنيا و آخره .
حلو موضوعك وطبعا ماعندي سالفة بس حابة أرفعهحلو موضوعك وطبعا ماعندي سالفة بس حابة أرفعه
وه يا بعد ماليزي أنتِ .. والله يرفع قدرك أن شاءالله .
و شهر مبارك .
و شهر مبارك .
شرهة يدي
•
والله انكم فلة اللقيمات وتوابعها ترى اللقيمات هي امهن
بقشة العروس وهي كوب دقيق وعلبة قشطة وبس وشوي بكنج بودر وملح تهبل عجينتها
تحشينها جبن وتخلينها زي البقشة يعني صرة وتقلينها ويصير منظرها يهبل واذا تبين تحطين لها شرايط انا ادلعها بس مو برمضان ماني فاضية لها وتسقينها وشيرة
فيه القطايف تهبل للفطور
وممكن السمبوسة الصغيرة تحشونها تفاح مع قرفة وشوي مكسرات تطلع اخطر وحدة بينهم
عجينة البقشة ممكن تحطين معها سمسم وتفردينهاوتقطعينها شرايط طولها 2سم وعرضها 1سم او ابهام عادي وتسوينها زي الفيونكة بضغطها من النص وتقلينها وتسقينها شيرة حلوة وسهلة وسريعة
وسلامتكم
وكل عام وانتمك بخير تروني عازمتكم على الفطور اول يوم حياكم الله وهاه جيبو معكم رقاق سمبوسة ترى ما عندي
بقشة العروس وهي كوب دقيق وعلبة قشطة وبس وشوي بكنج بودر وملح تهبل عجينتها
تحشينها جبن وتخلينها زي البقشة يعني صرة وتقلينها ويصير منظرها يهبل واذا تبين تحطين لها شرايط انا ادلعها بس مو برمضان ماني فاضية لها وتسقينها وشيرة
فيه القطايف تهبل للفطور
وممكن السمبوسة الصغيرة تحشونها تفاح مع قرفة وشوي مكسرات تطلع اخطر وحدة بينهم
عجينة البقشة ممكن تحطين معها سمسم وتفردينهاوتقطعينها شرايط طولها 2سم وعرضها 1سم او ابهام عادي وتسوينها زي الفيونكة بضغطها من النص وتقلينها وتسقينها شيرة حلوة وسهلة وسريعة
وسلامتكم
وكل عام وانتمك بخير تروني عازمتكم على الفطور اول يوم حياكم الله وهاه جيبو معكم رقاق سمبوسة ترى ما عندي
الصفحة الأخيرة
تيب أممممم ممكن المقادير .
على شاني و على شان الناس اللي مثلي .