ام شــــوق :

وسخني الصاج أو الطاوه أو الطاجن اللي بتسوين فيه الاومليت ادهنيه بشوية زيت واضيفي كميه صغيره او حسب الرغبه ان بغيتيه سميك سمكي وان بغيتيه رقيق رققي المهم زي مافي الصوره النار لا تكون مرتفعه يعني من وسط الى هاديه المفروض ما تنقلب بس انا اقلبها عادي وتطلع بهالشكل ادهنيها بجبن كاسات ورشي شوية كزبره ولفيها عادي زي الخبز يـــتـــبــــع

وسخني الصاج أو الطاوه أو الطاجن اللي بتسوين فيه الاومليت ادهنيه بشوية زيت واضيفي كميه صغيره او...