أكله سهله وخفيفه وطعمه وتنفع كثير فطور وعشا
وهذي مقاديرها
وإليكم الصور
3 بيضات
3 ملعقة دقيق
3 ملعفه زيت
كاسه مويه
ملح وفلفل
اخفقي البيض بالخفاق الكهربائي
اليييييين يخف وينفش
وبعدها حطي باقي المقادير وكملي خفق الين يختلط تمام بيصير سايل مره هو لازم كذا
وسخني الصاج أو الطاوه أو الطاجن اللي بتسوين فيه الاومليت
ادهنيه بشوية زيت واضيفي كميه صغيره او حسب الرغبه ان بغيتيه سميك سمكي وان
بغيتيه رقيق رققي المهم زي مافي الصوره
النار لا تكون مرتفعه يعني من وسط الى هاديه
المفروض ما تنقلب بس انا اقلبها عادي وتطلع بهالشكل
ادهنيها بجبن كاسات ورشي شوية كزبره
ولفيها عادي زي الخبز
وكذا تطلع بالنهايه
طريه وهشه وسلسه جدآ
منقول من بريدي
:26:
