أسماء

أسماء @asmaaa_3

كبيرة محررات

لفائف الباذنجان بالجبن

السلطات والمقبلات والمشروبات

المقادير:
باذنجان متوسط الحجم+طحين
جبن تشيدر+جبندمياطي+بقدونس مفروم
طماطم
بصل مفروم+ثوم مفروم
فلفل أسود+ملح

الطريقة:
قطعي الباذنجان الى شرائح طولية مع عدم التقشير,ثم قلبيها في الطحين الذي اضيف اليه القليل من الملح ,ثم تقلب قي زيت حتى يحمر كل جانب .
في قدر على النار أضيفي زيتا ثم ضعي البصل حتى يذبل ثم اضيفي الثوم (كمية الثوم على حسب حبك له)ثم الطماطم واتركيه على نار هاديه حتى يمتزج مع بعضه البعض.
خذي كل شريحة باذنجان وضعي فيها ملعقة متوسطة من مزيج الأجبان المبشورة والبقدونس وقومي بلفها ورصها في صينية تدخل الفرن وبعد الأنتهاء من الرص اسكبي فوق اللفافات مزيج الطماطم والبصل والثوم وادخليه الفرن على درجةمتوسطة واتركيه لمدة 10 د ثم زينيه بباقي البقدونس المفروم وقدميه مع الخبز فهو لذيييد.
:27: :27:
9
1K

هذا الموضوع مغلق.

ريــآالسنين
ريــآالسنين
شكلها رهييييييييبه ...

بس أنت مجربتها وتنجح ..معك تمام

مشكورة ..وننتظر المزيد منك
إماراتية
إماراتية
تسلمييييين حبيبتي على الوصفه الرهييييييبه

ويعطيييييك العاااااااافية ياااارب

اختك ... الاماراتية ...
أسماء
أسماء
مجربتنها والكل حبوها وسويتها برمضان كثير..والتجربة خير برهان.
لوجين
لوجين
تسلم ايديك ياأسماء...

باين عليها رهيبة ولذيذة....انشاء الله راح اجربهااااااااااااااااا

والله يعطيك الصحة والعافية........
ريــآالسنين
ريــآالسنين
طيب مشكورة

وراح أحفظ الطريقة وأسويها ..