لفائف التمر

:26: جربوها تراهالذيذه مره
المقادير:
مقادير العجينه :
1ك زبده
3ك طحين
1ك سكر بني
1/2م ش فانيليا
1/2م ش بيكربونات الصودا
1/4م ش جوز الطيب مطحون
1/4 م ش قرفه مطحونه
2م ش مسحوق الحليب
1بيضه
مقادير الحشوه:
11/2ك تمر
1/4 ك ماء
1/2ك لوز مكسر ومحمص
الطريقه:
تخلط جميع مقادير العجينه باليد وتوضع في الثلاجه لمده (10دقائق)
تسحب النواه من التمر ثم يوضع فوق نار هادئه ويضاف إليه الماء مع اللوز
ترق العجينه على شكل مستطيل فوق ورق النايلون وتفرش الحشوه عليها ثم تلف بورق النايلون لتصبح على شكل اسطوانى
ينزع ورقالنايلون وتقطع العجينه شرائح وتوضع في الفرن بدرجه (150)حتى تحمر



:22: اتمنى ان تعجبكم