االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاء الله
اولا نبداء بالمقادير
باذنجان + نصف دجاجه + خبز + بصل + 2م مايونيز + فص ثوم + 2 ملعقه جبن سائل + 2 حبه طماطم + قليل من
معجون الطماطم + بهارات
الطريقه
يقطع الباذنجان الى شرائح طويله متوسطة السمك وتقلى وتترك جانباً .
تسلق الدجاجه وتقطع شرائح
يقطع البصل ويقلب على النار ثم يضاف اليه الطماطم واالدجاج ويتبل بالبهارات والملح اضيفي ملعقه من معجون الطماطم
ممكن ماتضيفي الطماطم والمعجون يعني على راحتك
قطعي الخبز الى مستطيلات بحجم واحد حسب اكبر شريحه من الباذنجان او على شكل زائد وفككيه بهاذي الطريقه
اخلطي لمايونيز + الثوم + الجبن ثم اضيفيه الى الدجاج وقلبيها مع بعض
وزعي شرائح الباذنجان على الوجه الخشن من كل شريحة خبز .وضعي عليها حشوة الدجاج
لفي شريحه الخبز والباذنجان مع بعض كالسويس رول وفي اخر اللفه اربطي الشرائح بعود اسنان
الى ان تنتهي الكميه واذا تحبي قلبيها بشويه زيت على النار لتعطي احمرار
بالعافيه على قلوبكم :26::26::26:
:
وانا من عشاق الباذنجان وجاري التطبيق........