http://web3.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقادير
العجينة المستخدمة عجينة العشر دقايق طبعا
وهي في الاصل بتتعمل بالباف بيستيري
لكن لم تتوفر عندي
نصف كوب زيتون اسود
او معجون الزيتون الاسود
ان توفر
فصين ثوم حسب الرغبة
رشة خفيفة ملح وفلفل اسود
زعتر ناشف
جبنة برمجان او رومي
قليل من المودزريللا
الطريقة
نفرم الزيتون والتوم والملح والفلفل في الفود بروسيسر
ونفرد العجينة ونرش عليها الزعتر ثم نفرد الزيتون
ونرش الجبنة
نلف العجينة من الطرف المواجه لك مثل الرول
الي ان تتكون اسطوانة ونقطعها شرائح
نتركها تترتاح قليلاونخبزها في الفرن
قدمتها مع شرايح الجبنة والنقانق
علي شكل قلوب
منقــــــــــول
وبالهنا والشفا
شكلها روعهـ ماشاء الله ..