بسم الله نبدأ
المقادير بسيطه .....
صدور دجاااج
لفائف السمبوسه
قشطه + جبن موزاريلا
أول شي نسلق الدجاج
انا احب بسلق الدجاج احط (((بهورات )) مع القرفه والهيل والقرنفل وملح وشويه خل عشان تروح زفره الدجااج وتصير ريحته وااااااااااااااااااااااووو :32:
نكشن البصل مع الزيت والبهورات ونضع الخضار المسلوقه الى ماتذوب لاني ماحبها قاسيه
بعد مانسلقت الدجاجه مسكينه خخخخخ
نقطعها ونفتفتها جد مسكينه ههههههه ونحطها فوق البصل و الخضروات ونحمسها شويه
نجي لشرايط السمبوسه
عاد اللي معاي تتكون من قطعه وحده وطويله ماشاء الله عليها هههههههههه شوفوها شلووون
بس قصيتها صغار
بعدها اخذي الدجاااج وحطي في داخل كل وحده مقدار متوسط من الدجاج والخضروات و لفيها بهالشكل
في صينيه البايركس
عشان ماتتحمر وتخشن من تحت نلف الباقي كله ونصفه
اخذي الخلطه وصبي فوقها
وبعدها شويه جبن الموزاريلا على الوجه
وعلى طول للفرن من تحت على 350 درجه