نسرونة

نسرونة @nsron

محررة فضية

لفائف اللحم من مطبخي بالصور :)

أطباق رئيسية



يا هلا و غلا شرفتو مطبخي المتواضع
هاي اول مرة اصور ترا جديد شريت موبايل بكاميرا هههههه
الموهم و هاي اول مرة اطبخ بعد ما شريته هههههه

الموهم ما اطول عليكم
اليوم كان الغدا يميميميميم
المهم اوريكم صورة الطبق





هاااااا؟؟
شو قلتو؟؟؟ ابدا؟؟؟



بسم الله


المقادير:
1م بهارات مشكلة
ربع ملعقة اوريغانو (اختياري)
ام ملح
ا كيلو لحم عجل ستيك مدقوق :)
ربع كيلو نقانق
اترككم مع صور المقادير







وهاي النقانق من النوع العريض
وممكن انك تستخدمي النوع الرفيع
وممكن نقانق الدجاج
يعني على راحتك
و عشان النقانق عريضة انا قطعتها من النص


يتبع

19
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نسرونة
نسرونة

المهم نقلي النقانق قلي خفيف
يعني 5 دقايق بشوية زيت قلي<<ما كتبتها بالمقادير لوووووووووووول:42:



و بعدين نفرد اللحم مثل الصورة



وبعدين نبدا بوضع النقانق


و نلفها لفة
طبعا اللح بالبداية بيغلبك شوي بس موب بمشكلة بزبط غصب هههه


و نصف كمان صف نقانق
ترا سهل ما يبغاله شي


و نلف لبين ما يخلص النقانق و اللحم :22:



*المسافرة*
*المسافرة*
شكلي قطعت عليج ههههههههههههههه
نسرونة
نسرونة
المهم نقلي النقانق قلي خفيف يعني 5 دقايق بشوية زيت قلي&lt;&lt;ما كتبتها بالمقادير لوووووووووووول:42: و بعدين نفرد اللحم مثل الصورة وبعدين نبدا بوضع النقانق و نلفها لفة طبعا اللح بالبداية بيغلبك شوي بس موب بمشكلة بزبط غصب هههه و نصف كمان صف نقانق ترا سهل ما يبغاله شي و نلف لبين ما يخلص النقانق و اللحم :22:
المهم نقلي النقانق قلي خفيف يعني 5 دقايق بشوية زيت قلي&lt;&lt;ما كتبتها بالمقادير...
و الحين نجيب خيط الدوبارة
وممكن نستعمل خيط قطن عريض شوي اذا مو متوفر عندك خيط الدوبارة
و نبدا نلف
طبعا بالبداية نربط طرف الخيط باللفافة




و يطلع عنا بهالشكل


بعدين نقلي شوي مع التقليب


لحد ما يصير لونة محمر شوي


و نحطه بصينية و نضيف عليه البهارات و كاسة ماء بالقاع
و نلفه بالقصدير و نحطة على حرارة 240 لمدة ساعة و نصف


و بهالوقت بنقلي بطاطس
نسرونة
نسرونة
و بعدين بنطلعه من الفرن


و يا سلام بس نشيل الخيوط يممممممممممممممم و نقطعه


و نحطة بالسنديش مع حمص و سلطة


و ادعولي
:):26:
نسرونة
نسرونة
شكلي قطعت عليج ههههههههههههههه
شكلي قطعت عليج ههههههههههههههه
شرفتيني يا عسل:26: :26: