Am RaWaF
•
lمطعم applebees
+3
الحمدلله على ذي النعمة شكلها يفتح النفس وذي نعمة الدنيا اجل الاخرة كيف مالا عين رأت ولا اذن سمعت اللهم نسالك ان تعطينا ولا تنقصنا ونسالك من نعيم في الدنيا ونعيم في الاخرة على فكرة يا اخوات الي تحب مساعدة مني انا تحت امرها واتعب في الكتابة اعرف اسوي الي بالصورة ذي دياي فرخة فروجة بالصيني دن تن بن كن هم هم يمي الي تبغى تعرف طريقتها ليس عليها الا ترسلي رسالة وتبشر بعزها قسم انها لذيذة واسويها بعد بالسمك وبالربيان والمطبخ التركي فيها صورة بس مانسختها اكلة اسمها اسكندر كباب الي تبغاها برضو تقلي وفي غيرها بس عجازة اكتبها المهم الي تحب تسوي اكلة ومو عارفة مكوناتها مافيها شي تسال اذا عرفنا كان بها وسلامتكمالحمدلله على ذي النعمة شكلها يفتح النفس وذي نعمة الدنيا اجل الاخرة كيف مالا عين رأت ولا اذن...
دخلت هنا عشان ارد لطلب اخواتي يعطيهم العافية بس فغرت في حقت فطيرة التفاح والمواعين
جتني حالة نفسية وعقدة ابغى مثل المواعين الي هنا ابغا مثلهم :icon33:
طريقة اسكندر مقدوني قصدي اسكندر كباب:)
الطريقة على طول بدون مقادير طال عمركم وممكن يتقدم بدل الكباب دجاج شاورما
في الفرامة بصلة بقدونس فلفلة وبس وتكون اقل من الحمة عشان مايختفي طعمها مع المكونات وملح خشن في الفرامة على الخشن
لحمة مفرومة بدون دهن واستبدلي الدهن بزيت زيتون وكمون وفلفل اسود وامزجيها مع المكونات وسويها كباب واشويها بطريقتك يافي الفحم افضل او في شواية الفرن او اختصري الموضوع واشتريلك كباب جاهز:) اذا كني عجازة
الخطوة الثانية كشني بصلة مفروم على الصغير الى ان تصبح ذهبية وصبي فوقها الطماطم المعصورة وزيادة صلصة
وبهريها على الخفيف
وجهزي الزبادي الي يتكون من زبادي مخضوض وربع ثومة مهروسه خمس علب
اذا ما كان في خبز ايراني او تركي جربي الخبز الفرنسي او صامولي ساندويتش وقطعيه ورصيه بصينية التحظير
والمكونات لازم تكون جاهزة وحارة غير الزبادي يكون بحرارة الغرفة مو الثلاجة
رصي فوق الخبز الكباب وزيت زيتون شوي وبعدهم صلصة الطماطم وبعدها الزبادي وزينيه بورق البقدونس
ورشة زيت زيتون
ودعوات اذا عجبتكم وبالعافية عليكم
اما ذا المحروس لذيذ بس شكل معاه هنا اناناس ضيفيه اكيد بيطلع حلو وحركة
جيبي الدياي او قطع الفليه سمك او الربيان وتبليه بع ماتقطعينه اصابع
بعدها سوي طماط في الخلاط واطبخيه بدون بصل موكشنه ذا
حطي الطماطم وعليها شوية كاتشب وشوية سكر او عسل وصوص الصويا وبها وملح بس خليها تغلي
ذوبي في كوب شوية نشا في موية وصبيه فوق خليط الطماطم لين مايثقل
بعدها قطعي فلفل رومي مربعات وبصل مربعات وفطر واناناس وخليها تطبخ نص استواء بدون ماتنهري
نجي لدجاج او السمك او الربيان بعد النقع واتتبيل 3بياض بيضه اخفقيها الى ان تنفش وعليها ملعقتين نشا كبيرة
ونفشيها وحطي قطع الدجاج فيها وحركيها على الخفيف
سقطيها في الزيت الحار واقليها لين ماتصير ذهبية ونشفيها من الزيت وحطيها في صوص الطعام وقدميها
وهنا وعافيه بتعجبكم مليون بالمية
وبالتوفيق
]
جتني حالة نفسية وعقدة ابغى مثل المواعين الي هنا ابغا مثلهم :icon33:
طريقة اسكندر مقدوني قصدي اسكندر كباب:)
الطريقة على طول بدون مقادير طال عمركم وممكن يتقدم بدل الكباب دجاج شاورما
في الفرامة بصلة بقدونس فلفلة وبس وتكون اقل من الحمة عشان مايختفي طعمها مع المكونات وملح خشن في الفرامة على الخشن
لحمة مفرومة بدون دهن واستبدلي الدهن بزيت زيتون وكمون وفلفل اسود وامزجيها مع المكونات وسويها كباب واشويها بطريقتك يافي الفحم افضل او في شواية الفرن او اختصري الموضوع واشتريلك كباب جاهز:) اذا كني عجازة
الخطوة الثانية كشني بصلة مفروم على الصغير الى ان تصبح ذهبية وصبي فوقها الطماطم المعصورة وزيادة صلصة
وبهريها على الخفيف
وجهزي الزبادي الي يتكون من زبادي مخضوض وربع ثومة مهروسه خمس علب
اذا ما كان في خبز ايراني او تركي جربي الخبز الفرنسي او صامولي ساندويتش وقطعيه ورصيه بصينية التحظير
والمكونات لازم تكون جاهزة وحارة غير الزبادي يكون بحرارة الغرفة مو الثلاجة
رصي فوق الخبز الكباب وزيت زيتون شوي وبعدهم صلصة الطماطم وبعدها الزبادي وزينيه بورق البقدونس
ورشة زيت زيتون
ودعوات اذا عجبتكم وبالعافية عليكم
اما ذا المحروس لذيذ بس شكل معاه هنا اناناس ضيفيه اكيد بيطلع حلو وحركة
جيبي الدياي او قطع الفليه سمك او الربيان وتبليه بع ماتقطعينه اصابع
بعدها سوي طماط في الخلاط واطبخيه بدون بصل موكشنه ذا
حطي الطماطم وعليها شوية كاتشب وشوية سكر او عسل وصوص الصويا وبها وملح بس خليها تغلي
ذوبي في كوب شوية نشا في موية وصبيه فوق خليط الطماطم لين مايثقل
بعدها قطعي فلفل رومي مربعات وبصل مربعات وفطر واناناس وخليها تطبخ نص استواء بدون ماتنهري
نجي لدجاج او السمك او الربيان بعد النقع واتتبيل 3بياض بيضه اخفقيها الى ان تنفش وعليها ملعقتين نشا كبيرة
ونفشيها وحطي قطع الدجاج فيها وحركيها على الخفيف
سقطيها في الزيت الحار واقليها لين ماتصير ذهبية ونشفيها من الزيت وحطيها في صوص الطعام وقدميها
وهنا وعافيه بتعجبكم مليون بالمية
وبالتوفيق
]
الصفحة الأخيرة