مرحبا بنات

اعذروني لتاخري في المسابقة
بس والله ما انا عارفة ناقلين الموضوع لقسم الالغاز بس مش لازم يعطوني خبر
الي ساعة بدور علية

مين في هون

سنا شكرا على البقلاوة والقطايف وانا كمان بعملهم وبيقولولي انها بتجنن واحلى من الجاهز

ابصر حقيقة ولا بيجاملوني بس انا الي طريقة تانية في عمل القطايف بتطلع خفيفة وهشة

زهرة
كيفك حبيبتي

قولولي شو المجدرة بالحمص ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مع ان زوجي ما بيحب اي شي يسمى مجدرة بس انا بموت فيها بكل انواعها

انا بعمل

مجدرة بالرز

مجدرة بالبرغل

مجدرة بالشعيرية

بس بالحمص ما عمري اكلتها افيدينا

رابط المسابقة عشان ما توهوا زيي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=9351267&posted=1#post9351267

ام محمد اكيد ما بجاملوكي لانه بكل شي الواحد بجامل فيه الا الاكل لانه بتمي تعملي وهمه اللي بيورطو بعدين ههههههههههههه فيعني لما يكون مش زاكي بخبروكي علشان ما تعملي ولو كان لذيذ بياكدو علشات تعمليلهم
بس اغلب تعطيني طريقه الشوربه الليبيه بحبها وماما كانت تعملها بس انا ما عمري عملتها ومشتهيتها

اهلين حبيبتي سنا

صحيح كلامك انا عندي زوجي ما بيجامل بالاكل بالمرة خاصة الحلويات

وعلى فكرة ماما شاطرة كتير بالحلويات وفي فترة كانت تعطي دورات في النوادي وعشان هيك انا واخواتي شاطرات بالحلو

بس انا بحب اي شي يعجبني اتعلمة ما بخجل اني اسال اذا ما كان مارق علي اي صنف

بالنسبة للشوربة الليبية لذيذة كتير وهي طبق يومي عندنا برمضان

المقادير

لحمة وطني مقطعة صغير (اي قطع صغيرة بس مش مفروم

بصلة
حبة طماطم
بقدونس + كزبرة مفروم
اذا في بصل اخضر
فلفل

بتحطيهم على النار حتى تستوي اللحمة

بعدين بتضيفي لسان العصفور (ما بعرف اذا بتعرفي
نوع من الشوربة

ومعاها بتضيفي كمان مرة شوية بقونس وكزبرة مفرومين

بعد ربع ساعة او اقل ستستوي او بتنفش حبة لسان العصفور

بتضيفي ملعقة صغيرة نعناع ناشف وناعم + عصرة ليمون
بتضيفيهم على الطنجرة وعلى طول بتطفي الغاز

التوابل

بهارات
فلفل اسود
عود لحم(ان وجد وهو نوح من التوابل شكلة زي جدع شجرة بس صغير
بيعطي نكهة للاكل الليبي

بهار احمر