هبهوبة

هبهوبة @hbhob

عضوة مميزة

لقمة القاضى ل karma واللى يحبوها

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم
لقمة القاضى:23:
المقادير
كوبين دقيق منخول
علبتين روب
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ذرة ملح
وحدة بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدا جدا
كوب صغير ماء وملء كفك ماء
الطريقة
يتم خلط كل المكونات ماعدا البطاطس وتترك حتى تختمر العجين بمكان دافىء الفرن وكنت مولعة عليها النور وكل فترة القماشة اللى مغطياها كنت أبللها بماء ساخن ثم أعصرها جيدا وأغطى بها العجين بعدما تزداد العجين للضعف نضع عليها البطاطس وبعدما يقدح الزيت اللى حنقلى بيه نوطى النار يعنى القلى على الهادى والمعلقة اللى بنشكل بيها نغمسها فى الماء كل فترة قصيرة وبعدما تحمر ولونها يكون بمبى تنشل وترش بالسكر الناعم .
أختكم هبهوبة:cook:
12
949

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

amany_sadek2000
amany_sadek2000
هلت الانوار يا هبهوبة فينك من زمان يا حبيبتى؟
الف شكر على لقمة القاضى اللى اكيد رائعة ان شاء الله طالما من ايديكى
ممكن بس تقوللى مقاس علبة الزبادى علشان هنا كل شئ مختلف عندنا و الف شكر
هبهوبة
هبهوبة
السلام عليكم
معلش أتأخرت عليكى فى الرد ياقمر وتسلمى لى على الرد وحجم الزبادى 125جرام تقريبا وبالنسبة لى موجودة بس أنتى مأخذتيش بالك
ده الصنف الأول

الصنف التانى

الرابطين دول فاتوكى ياقمر ومستنية التجارب.
أختك هبهوبة:cook:
amany_sadek2000
amany_sadek2000
حبيبتى هبهوبة ربنا يديكى الصحة و ماننحرمش منك الف شكر على التوضيح و ان شاء الله اجربها و اقوللك:26:
مشكورة على الروابط الخطيييييييرة يا عسل بس حبة حبة عليا لاحسن اصبح دبدوبة التخينة:26: :17:
هبهوبة
هبهوبة
السلام عليكم
تسلمى لى ياقمر من كل سوء 26: وبعدين خايفة تبقى هبهوبة (دبدوبة التخينة ) حد يكره:. :17
أختك هبهوبة:cook::
karma
karma
ايه السرعة دى بس... بجد احرجتينى بذوقك

ميرسى يا هبهوبتى يا قمر انا دايما اقول الاسكندرانية جدعان ( اصلى اسكندرانية اساسا)
هجربها و اقولك بس كمان اسبوعين لاننى هكون مسافرة ومستنيين الباقى

سلام يا جميلة:26: