بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بدخل على طول في الموضوع ملي في المقدمات
اليوم جهزتلكم موضوع طريقه عمل لقمه القاضي
المقادير
2كاس دقيق
1كأس ماء
زيت
ونشاء
حبه بيض
نكمل
ملعقه ضغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
ملعقه ونص حليب
ملعقه خميره فوريه
نضع الزيت في الأنا الذي نريد تخمير فيها
ثم البيض
ثم السكر والملح والحليب والخميره الفوريه
ثم نخفقهم مع بعض
أرجو عدم الرد حتى يكتمل الموضوع:)
نكمل
ثم نضع ملعقتين نشاء
ثم نخفقها
ثم نضع 2كأس دقيق و1كأس ماء ونعجنها
ثم نتركها تتخمر
نسخن الزيت
الخطوه هذي ماقدرت أصورها حتى تبين تسير اللقيمات كرويه
تضعين العجينه على رحت اليد ثم تضغطين عليها بأصبعك حتى يخرج العجين من جهت الأصبع السبابه لما يخرج العجين
منها نقومين بتمرير أصبع الأبهام حتى تسقط في الزيت أتمنى يكون الشرح وضح:)
هنا مليت الزيت بلعجينه
أرجو عدم الرد حتى يكتمل الموضوع:p