تبن لقيمات طعم خييييييااااال ولون وشكل والله روووووووووووووعه اخذته من وحده من هالمنتدى الطيب واضفت عليها بعض الحركات
المقادير
كاسه ونصف لبن
ملعقتين وسط خميرة
شوي فانيلا وبودرة الدريم ويب تقريبا ملعقه صغيره
ملعقة ضغيرة بيكنج بودر
ملعقه اكل زيت
حبة بطاطس ضغيرة مسلوقه(انا اسلقها بقدر الضغط 8دقايق واكون حاطه كم حبه بعد علشان بنيتي الصغيره )تصير البطاطس مررررره ناعمه مع قدر الظغط وبعدين اقطعها صغار مره واخلطها في الخلاط كثير ضروري هالخطوه علشان تكون مررررره ناعمه
وشوي سكر وملح
واكيد دقيق الكويت
الطريقه
جيبي قدر وولعي عليه عشر ثواني كفاااايه لما يسخن طفي واضيفي اللبن
واضيفي باقي المقادير واخلطيها حتى تمتزج مضبوط بعدين اضيفي الدقيق حتى تكون عندك عجينه مطاااااطيه اثقل بشوي من عجينة الكيك وخليها تنخمر 40دقيقه ما تاخذاكثر
ملاحظات هامه
1:جهزي شيره بارده
2:قبل التلقيم اعجني العجينه مرتين على الاقل علشان تتكور ويخرج منها الهواء الزائد
3:الزيت لازم يكون كثير وغير سسسسسساخن مره
4:قلبيها باستمرار على درجة نار متوسطه حتى تنضج ولا تطولين كثيركثيييير علشان ماتقسى وتصير قاسيه على النار يعني بمجرد ماتكون ذهبيه محمره خلاص صفيها من الزيت
5:كبيها على مناديل ودحرجيها وبعدين في الشيره وهنا وعافيه
ياليتني اعرف انزل صور كان نزلتها لكم والله اني تقريبا اسويها كل صباح احبهاااااااااااا واجلس عليه انا وبنيتي عسى ربي يخليها لي ودمتم في حفظ الله
اتمنى انكم تسونها واشوفها بالاطباق المجربه :39:
ازهار من ذهب @azhar_mn_thhb
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
خفايا خجولهـ
•
يسلمووو
الصفحة الأخيرة