شوفي حبيبتي طريقتي من سنين والكل حبها
2 كأس طحين +فنجان حليب بودرة + فنجان نشا + فنجان زيت + 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية + 2 كأس ماء وتخلطينها بيدك حتى يدخلها الهوا وهذا أهم شي بعدين تخمرينها مدة ساعة في مكان دافئ ثم تجهزين الزيت العميق وتكون النار معتدلة مو مرتفعة ولاواطيه
وقبل ماتصبينها تضيفين لها صفار بيضة وملعقة صغيرة بيكنج باودر وتبدين تصبينهم بيدك أو بالطريقة اللي تعودتي عليها وتبدين تقلبينهم الى أن يتحمروا وتصفينهم من الزيت ثم تضيفين لهم الدبس ( تبع التمر ) بصراحه الذ من الشيرة وأنتي وراحتك
ملحوظة لو حسيتي أنو النار عالية ممكن ترفعين القدر عن النار ثم تستمرين في الصب ثم ترجعين على النار وخبرينا شنو يصير وياك
وأي سؤال أنا حاضرة
2 كأس طحين +فنجان حليب بودرة + فنجان نشا + فنجان زيت + 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية + 2 كأس ماء وتخلطينها بيدك حتى يدخلها الهوا وهذا أهم شي بعدين تخمرينها مدة ساعة في مكان دافئ ثم تجهزين الزيت العميق وتكون النار معتدلة مو مرتفعة ولاواطيه
وقبل ماتصبينها تضيفين لها صفار بيضة وملعقة صغيرة بيكنج باودر وتبدين تصبينهم بيدك أو بالطريقة اللي تعودتي عليها وتبدين تقلبينهم الى أن يتحمروا وتصفينهم من الزيت ثم تضيفين لهم الدبس ( تبع التمر ) بصراحه الذ من الشيرة وأنتي وراحتك
ملحوظة لو حسيتي أنو النار عالية ممكن ترفعين القدر عن النار ثم تستمرين في الصب ثم ترجعين على النار وخبرينا شنو يصير وياك
وأي سؤال أنا حاضرة
الصفحة الأخيرة
رائعـــــــــــــة