المقادير :
_ كوبين دقيق أبيض
_ 2 ملعقة طعام نشاء ابيض
_ 2ملعقة طعام نشاء كاسترد أصفر
_ 1 ملعقة شاي خميرة فورية
_ 1 ملعقة شاي سكر
_ 2 ملعقة طعام زيت
الطريقة :
تعجن المقادير السابقة بالماء الدافئ حتى تصبح عجينة لينة تميل للسيولة نوعاً ما
تترك لتتخمر ربع ساعة تقريبا او حتى ترتفع العجينة وتتضاعف
ثم تقلى في زيت حار وتحلى بالشيرة أو العسل أو الدبس
وبالهناء والعافية :26:
ملاحظة :
ممكن يسستبدل الماء الدافئ باللبن الدافئ في العجن
يــــــــــــــــعطيك العافييه