لقيماتي بالصور والشرح المفصل@@@@

الحلويات الشرقية والغربية •


بناء على طلبات الجمهور ونزولاً عند رغباتهم <<مايطلبه المشاهدون قمت أخيراً ونفضت عني العجز الله يكفيكم شره

ونزلت موضوع اللقيمات اللي تفششت وهي في ملف الصور

ويارب تكون واضحة ة الموضوع كامل شامل بس ماحطيت صورت إيديتي المبروكة وهي تلقم

مالكم بطولة الهذرة وكثر الحتسي
نبدتي الموزوع


؛

؛
؛


دقيق
خميرة
وسكر وملح
نشاء وعقدة صفراء
زبادي وقشطة وماء للعجن (ممكن تعجنونها بلبن)

حبة البركة إختياري



ومضة
طبعا كل كاس دقيق كبير له ملعقة صغيرة خميرة ونص ملعقة ص ملح وملعقة ص سكر وملعقة قشطة كبيرة ومثلها زبادي

وملعقة كبيرة نشا ورشة عقدة صفراء أو ملون الطعام

(قياسي: معياري في راسي )


صورة جماعية للمقادير


85
22K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

هدووءالليل
هدووءالليل •
نذوب الخميرة والسكر والملح في شوية مويا ونضيف
باقي السوائل





ثم نضيف الماء ونخفق بسرعة وقوة














ونعجن ونلت لت
لين تصير العجينة تنتفخ مثل مخدة الحماية اللي في السيارات>>>>وجه فاتح كشرته خخخخ











بعد كذا نغلفها بجلاد ونتركها تختمر





وهذي هي بعد ما أختمرت
هدووءالليل
هدووءالليل •
ونجهز عدت التلقيم




نختبر حرارة الزيت







ثم نلقم على حرارة متوسطة تميل للعالية ولما نخلص على طول نحط النار هادية





ونقلبها لحد ماتصير ذهبية اللون
هدووءالليل
هدووءالليل •



نطلعها من الزيت معليش الصورة فيها طمس <<لقافة










نقدمها في صحن
ماكان عندي عسل حطيت حليب مركز وصارت


طبعا ممكن نغمسها بشيرة أو قشطة فريش




من قريب



وبسسسسسسسسس دمت بود وصحة وهنا
شموخ زهرة
شموخ زهرة •
يشرفنييي اكوون اول رد لعيوونك
ماشاء الله تسلم يدك
شكلها تشهيي
حفظتا بخلي اميي تسووي لي خخ
هدووءالليل
هدووءالليل •
وهذي صور أيضاً تصوير قديم يمكن سنيتن كنا صايمين الست







ونصب عليها العسل سامحوني فعلا كنت مشغولة ومعاي أخواني ينتظرون زين صورت هالخطوات

نقدمها وهو يذن عشان ناكلها حاااااااااااااارة