اوركيد الحلووه
•
جيبي جاهزه وريحي نفسك وسلامتك ماتشوفين شر
محققة
•
RAN!A :
وأنت بألف خير وسلامتك كانت عندي نفس مشكلتك لكن الحمدلله من يوم سويت طريقة وحدة هنا من الأخوات والله ما أذكرها إني أدعي لها كل ما سويتها صارت اللقيمات مضبوطة ومدورة ومقرمشة أنا نسخت موضوعها عندي وبأنسخها لك هنا كما هو وما أبغى منكم إلا دعواتكم الحلوة أنتهى؛:pinklove::pinklove: الموضوع: المقادير كأس ونص ماء دافي وفنجال حليب بودرة وبيضتين وملعقة خميرة وشوي ملح ورشة فانيليا وملعقة زيت يخلط الجميع ويكب فوقه طحين(تقريبا كوب ونص) بصراحة ماأقيس اكب كب حتى يصير الخليط أثقل من خليط الكيك وتترك تختمر نص ساعة ملاحظة هامة الزيت يكون حامي مرة لاجيتي تلقمي وقبل ماتبدي تحطي بالزيت قصري عليه خلي النار واطيه بس تكون الزيت حامي زين وأبدي لقمي خذي عجين بيدك اليسار وبيدك اليمين فيها ملعقة صغيرة وحطي جنبك كاسة فيها ماء بارد وغطي فيها الملعقة بعدين خوذي من العجين وحطيها بالزيت وهكذا حتى تتمتلي القلاية وأبدي حركي حتى تصير على حسب اللون اللي بتحبيه وطبعا الزيت يضل واطي بعدين حطي فوقها شيرة وصحتين وعافية قسما بالله يابنات أنها مقرمشة و فاضية من جوا ولذيذة بس أتبعووو زي ماقلتوأنت بألف خير وسلامتك كانت عندي نفس مشكلتك لكن الحمدلله من يوم سويت طريقة وحدة هنا من الأخوات...
محققة :
كل سنة وأنتي بالف صحة وعافية أنا حصلت الي ذي المشكلة بس تجاوزتها الحمدلله اهم شئ مده التخمير وتكون الخميرة من النوع الجيد وبنفس الوقت ماتكون منتهية الصلاحية هذا أهم شئ . ( تاخذي ملعقة خميرة وملعقتين حليب بودرة؛وذرة ملح وذرة سكر وكوب وربع دقيق وتعجنيهم بمويا بس تكون فاترة وخمرية المده الي أنتي محددتة دائم التخمير)أدعي لي بتسهيل خطبتي
الصفحة الأخيرة