لقيماتي غيييييييييييييييير

بسم الله الرحمن الرحيم



ياهلا با اخواتي الغاليات هذي اول مشاركة لي ارجوا التفاعل معي وتقبل الله منا ومنكم صيامنا وصلا تنا اللهم امين

نبدا بشرح احسن لقيمات جربتها الى الان واقولكم الصراحة جربت وذقت طرق عديدة للقيمات

وبصراحة مالقيت احسن وافضل من ها الطريقة بس لازم تطبق با الحرف الواحد

والى الطــــــــــــــــــــــــــــــــــــــريقة :cook:


نحضر ما دافي ونضع علية ملعقتين زيت وملعقة خميرة وذرة ملح ونضربها با السلك جيدا

ثم نضع الدقيق تدريجيا حتى تصبح عجينه لينة بس مهي مثل عجينة الفطائر الين شوي

ثم نغطيها بكيس ونتركها لمدة ساعة اقل شئ وثم بعد الساعة نحضر ماعقتين حليب مجفف وبيضة ونخفقها مع العجينة جيدا حتى تتجانس و نغطيها با الكيس ثم نتركها الى يجي وقت تصليحك للقيمات مثلا قبل المغرب

بنصف ساعة وعند التلقيم لازم قبل كذا تكونين حاطة الزيت على النار على نار هادئة حتى يحمى :time:

ثم تسمين باالله وتلقمينها وبعد ذلك تحرجينها من الزيت وتنش منه جيدا وعلى طول نضع القطر او الشيرة

على حسب الرغبة وتقدم ساخنة با العناء والعافية

صدقوني من زمان وانا اعرف ها الطريقة وكنت اسويها من زمان وبعدين انقطعت فترة عن الزيت

على بال ابا اسوي رجيم وطلبوها عيالي مني وسويتها امس لهم وطلعت تجنن حتى يوم جاء من بكر ةباقي منها حبتين وصدقوني كانها توني مسويتها وانا صايمة لوجه

واعذروني ما اعرف اصور للحين واتمنى تعجبكم

ماابغى الادعواتكم وردودكم الحاــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوة :39: