السلام عليكم
هذي المقاد ير
ملعقة اكل سكر=رشة فنلياء=رشة ملح = = بيضه == ثلاث ملاعق حليب
بودره==ملعقه خميره فوريه ==ملعقه صغيره بكنج باودر
تقريبن 4كاسات صغيره ماء دافي اخلط جميع المقادير معاد البكنج اخليه مع
الدقيق
==الدقيق اضيفه بدون مقدار يعني في البدايه اضيف
4كاسات ثم ااعجن وازيد بالتدريج الى ان تصبح اثقل من خليط الكيك واغطيها بكيس نايلو
لمدة نصف ساعه بالذات لمن يكون دقيق الكويت لانه بيتخمر بسرعه
احمي الزيت الى ان يصبح ساخن ثم ابدى باسقاط القيمات واقصر عليها واقلب
و ا لطريقة اخذ بيدي مقدار من العجين واضغط الى ان يخرج على شكل كره ثم اقصه بملعقه
مدهونه بالزيت واسقطه في الزيت وكل مره اغمس الملعقه في الزيت طبعن زيت بارد في
بياله يعني لاتحرقي يدك ياليت الي تجربها تدعيلي بالشفاء
وبالف صحه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*لمعه*
•
ماشاء الله شكلها شهيه يعطيكي العافيه
الصفحة الأخيرة