لقيماتي ولا أحلى

المقادير :
1ك دقيق + 1 م ص خميره +1م ص سكر + 1م ص قشطه أو زبادي أوحليب بودره+ ذرة ملح + 1ك ماء .
الطريقه:
ـ يخلط الجميع ماعدا الماء ثم يعجن بالماء ..نستمر في العجن إلى أن تبداء العجينه بالاختمار وظهور بعض الفقاقيع الخفيفة عليها ..
ـ تترك قليلآلمدة ¼ س ثم تعجن مره أخرى وتترك إلى أن تنتفخ
ـ يحمى الزيت ثم تلقم اللقيمات بسرعة بعدها تقلب على نار هادئه .
ـ تصفى من الزيت بعد النضج وتسقى بالشيره فورا ثم تقدم

أرجو أنها تعجبكم

وبالهناء والعافيه