كيفكم ياحلوات؟حبيت أشارك اليوم بإحدى أطباقي في رمضان إن شاء الله يعجبكم..........{لقيمات أم ضيي}
المقادير:
2 كوب دقيق/نصف كوب زيت/1م طعام نشاء/2 م طعام كاسترد/ كوب ونصف حليب دافئ ممكن يزيد/1م طعام خميره فوريه/2بيضه.
الطريقه:
نضع الزيت+الحليب كوب واحد في البدايه+بيضه وحده ثم نخفق بعدين نضع الدقيق+الخميره+ النشاء+الكاسترد ونعجنهاونضيف الحليب شوي شوي حتى نحصل قوام ثقيل شوي لأن راح نضيف البيضه الثانيه قبل القلي ونتركها تنخمر ساعه على الأقل
ثم نضيف البيضه الثانيه ونعجنها ونبدا نحطهابالزيت ونحمرها بعدين تحطين عليها عسل أنا أفضله عن الشيره وهذي صورتههههههههها
20100821362
20100821363