لقيمات البن مقرمشه ولديده

مسا الخيير

اليوم جايبه لكم طريقة لقيمات روعه وماتتعجن معك و تظل مقرمشه طول الوقت بس لازم الزيت مايكون حامي مره والنار تكون واطيها وتظلي تقلبي القيمات على مهلك لين تشقر طبعآ الطريقة اخدتها من وحده بالاستقرام الله يجزيها كل خير انا نجحت معي من اول مره وصار ابو:arb: يطلبها مني كل يوم من حلاوتها وبصراحه ماينشبع منها

المقادير
2 كوب دقيق
رشة ملح
2 ملعقة نيدو
2 ملعقة سكر
1 ملعقة خميره فوريه
2 ملعقة كاستر
ربع ملعقة هيل اختياري
ربع ملعقة زعفران اختياري
نصف كوب لبن خاتر
كوب ما

الطريقة
في وعا عميق تخلط المواد الجافه تم يصاف البن والما وتعجن مع الخبط عليها وتغطى وتترك من نصف ساعه الى ساعه حتى يتصاعف حجمها تم تقلى بالزيت وتصفى بالشيره او دبس الرمان عني انا حطيت عسل وبالعافيه

الي تجربها تعطينا رايها