المقادير في الخلاط :
1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الباديه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في البراد لين تتخمر وهذا شكلها...
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعه نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكف 12قطعه
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...

صمت الكتمان @smt_alktman
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.



بعد اذن صاحبة الموضوع
جربوها لذيذه انا دايم اسويها والكل يسال عنها
وعليكم بالعافيه
مشكوره اختي
جربوها لذيذه انا دايم اسويها والكل يسال عنها
وعليكم بالعافيه
مشكوره اختي

الصفحة الأخيرة
يعطيك العافيه ... بجربها ان شاء الله